Tyto muffiny jsou tak vlhké, ne příliš sladké a velmi plnící. Cuketa je skvělá vegetariánská plíseň k jídlu, aniž by ji detští detektivové viděli nebo ochutnávali. Je to prakticky bez chuti, ale přesto, tak vydatné! Dejte jim to!



Cuketové banánové muffiny (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
recept na trávicí nápoje

Čas na vaření

30

Ingredience

  • 1 1/2 šálku ovesné mouky
  • 2 lžíce lněného jídla
  • 1 polévková lžíce mleté ​​skořice
  • 2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 2 lněná vejce
  • 2 velké banány (velmi zralé)
  • 1 1/2 šálků strouhaných cuket
  • 1/3 šálku mandlového másla, krémové
  • 1/3 šálku javorového sirupu
  • 2 lžičky vanilkového extraktu




Příprava

  1. Předehrejte troubu na 350 ° F.
  2. Nastříkejte muffinové plechovky.
  3. Do mísiče stojanu přidejte suché přísady z ovesné mouky přes sůl.
  4. Směs s pádlovým nástavcem.
  5. Připravte si lněné vejce nebo náhradní vejce a nechte ztuhnout.
  6. Jakmile nastrouháte cukety, přidejte ji do čistého ručníku.
  7. Přes umyvadlo pokračujte v jeho zvonění a odstraňte přebytečnou vodu. Čím více vody odstraníte, tím lépe se recept ukáže, takže se k němu dostanete.
  8. Poté do suché směsi přidejte „vejce“, banán, cuketu, mandlové máslo, sirup a extrakt.
  9. Směs do krémové a dobře zapracované.
  10. Opatrně lžičkou do svých muffinových plechovek 3/4 naplněné cesty.
  11. Pečeme 28-30 minut nebo do konce. Párátko vložené a vyjde čisté v nejlepším způsobem, jak testovat.
  12. Nechte vychladnout.
  13. Podávejte nebo zmrazujte.