Vážně, pokud máte rádi veganský mac 'n' sýr, tady je mírně kořenitá, svěžím a mnohem zdravější rekreace staré oblíbené. Nabitý tajnými ingrediencemi jako jsou výživné kvasinky, tahini a kurkuma, má úžasnou chuť a zdraví! Cheezy omáčka je plná b vitamínů a protizánětlivé síly. Tento veganský mac 'n' sýr je tak zdravý a chutný, že se o něj nebudete chtít podělit!



Very Cheesy Mac ´n ´ Cheeze (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • High Carb Vegan
  • Vegan
indické recepty brokolice

Ingredience

  • 12 uncí bezlepkové tělové lokty
  • 1 šálek syrových kešu
  • 1 šálek neslazeného nemléčného mléka
  • 2 stroužky česneku
  • 1/3 šálku výživných kvasinek
  • 2 polévkové lžíce tahini
  • 3 lžičky citronové šťávy
  • 1 čajová lžička kurkuma
  • 1/8 lžičky kajenské papriky
  • 1/8 lžičky uzené papriky
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/8 lžičky pepře




Příprava

  1. Těstoviny vařte podle pokynů na obalu. Těstoviny bez lepku, zejména pokud jsou na bázi hnědé rýže, mají tendenci absorbovat více vody, než je obvyklé, takže před vařením přidejte do hrnce další vodu; obvykle trvá několik minut navíc, než se těstoviny GF dostanou do fáze al dente. A nezapomeňte přidat trochu vody do vody před vařením - to ochucuje těstoviny.
  2. Při vaření těstovin kombinujte syrové kešu a ořechové mléko v mixéru nebo kuchyňském robotu. Nikdy jsem nezmočil svůj důl před rukou - dávám přednost mírně silnější omáčce, která vyplývá z toho, že je namočíme v tomto receptu.
  3. Po smíchání přidejte zbývající ingredience. Jo, všichni.
  4. (Říkal jsem, že tento recept byl snadný!)
  5. Směšujte do kombinace. Dát stranou.
  6. Jakmile jsou těstoviny al dente (doslovně znamenají „k sousto“; zanechte v těstovinách trochu textury! Nenechte jej vařit do poddajného podání.), Namáhejte je, opláchněte a vložte je zpět do hrnce. Nalijte do žvýkací omáčky a pomocí vařečky jemně promíchejte a natřete těstoviny.
  7. Otočte hořák zpět na nízkou úroveň a pokračujte ve vaření těstovin a chlazené omáčky spolu asi 3-5 minut za občasného míchání, dokud omáčka nezhoustne na nudle.
  8. Podávejte s oblohou z čerstvé bazalky nebo koriandru, avokáda nebo trochu horké omáčky pro nejlepší dospělý veganský Mac 'n cheeze, jaký si dokážete představit.
  9. Chcete-li znovu zahřát, jednoduše zahrejte těstoviny na pánvi trochou nemléčného mléka a míchejte smetanu.
  10. Ušetří se dobře v chlazeném prostoru asi týden.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 2261 # Celkový obsah sacharidů: 305 g # Celkový tuk: 91 g # Celkový obsah bílkovin: 75 g # Celkový obsah sodíku: 1229 g # Celkový cukr: 1 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.