Chia seed gel je plný živin jako mozek-jídlo omega 3 esenciální mastné kyseliny, bílkoviny (20 procent semen), vápník, fosfor a vláknina. Vaše pečivo a syrové veganské recepty budou obsahovat mnohem méně tuku než běžné recepty. Pokud používáte všechna rostlinná jídla, vaše recepty nebudou obsahovat žádný cholesterol. Dobrým nápadem je mít v lednici po ruce nějaký chia gel na bázi vody, který lze přidat jako vejce jako náhradu za dorty nebo sušenky, jedna lžíce gelu nahrazuje jedno vejce. Připravený chia gel vydrží až 2 týdny. Samozřejmě můj oblíbený způsob je v SMOOTHIES !!



Superfood Green Smoothie (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Prevence pálení žáhy
  • Vegan

Ingredience

  • 2 1/2 šálky vody
  • Spousta zelených (dle vašeho výběru: organický špenát, petržel, koriandr, kale, roma, řepa, atd.)
  • 1 organické jablko
  • hrstka organických sušených meruněk (náhradní sušené fíky nebo ČERSTVÉ)
  • 2 banány
  • 2 -3 TB. gel semen chia
  • 1/2 lžičky. spirulina (volitelné)
  • aloe vera gel (otional)
  • stevia (sladidlo volby)




Příprava

  1. Smíchejte všechny ingredience ve vysokorychlostním mixéru.
  2. Top s vaším oblíbeným výběrem zálivek.