Tento recept byl v mé rodině po generace a jsem tak rád, že se o něj dnes s vámi podělím! Mám tolik laskavých vzpomínek na to, že jsem během prázdnin vcházel do domu mé babičky a babičky a cítil jsem vůni čerstvě upečeného cukroví vafle vzduchem. Je to už nějakou dobu, co jsem měl tyto cookies, ačkoli od té doby moje prababička a babička zemřely. Když jsem procházel jejich recepty - snažím se přijít na to, co péct letošní sváteční období, věděl jsem, že je musím udělat! Jsou úžasné! Jedná se o velmi křehké sušenky, takže se snadno nedělají na vyříznuté cukrovinky. Jsou dokonale chutné, upuštěné lžičkou a zamíchané do červených a zelených postřikovačů!

Cukroví sušenky (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vhodné pro děti
  • Vegan

Slouží

24 cookies

Ingredience

  • 1 šálek práškového cukru
  • 1 šálek cukru
  • 1 šálek zkrácení
  • 1 šálek rostlinného oleje
  • 1/2 šálku jablečné omáčky
  • 1 lžička vanilky
  • 4 šálky univerzální mouky
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 polévková lžíce tatarku

Příprava

  1. Předehrejte troubu na 350 stupňů F.
  2. Ve středně velké misce smíchejte společně práškový cukr, normální cukr, tuk, rostlinný olej, jablečnou omáčku a vanilku. V oddělené misce se prosévá mouka, sůl, jedlá soda a tatarák. Přidejte suché ingredience do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud nejsou pouze kombinovány.
  3. Kapku zakulacenou polévkovou lžící položte na plech potažený pečivem nebo na pergamenový papír. Pečte 8-10 minut, dokud okraje nejsou zlatohnědé. Vyjměte z trouby a okamžitě doplňte své oblíbené postřikovače. Před podáváním ochlaďte na drátěné zábraně 2-3 minuty.