Tento snadný veganský recept byl vyroben pouhým vařením javorového sirupu na sporáku na deset minut a jeho zmrazením. V Karibiku máme dezert podobný tomuto tzv. Arašídovým kapkám. Vyrábí se karamelizací cukru na sporáku místo javorového sirupu a přidáním pražených arašídů místo mandlí. Arašídové kapky se vyrábějí doma a užívají si, nebo se prodávají ve městě za zhruba jeden dolar. To je určitě to, čemu říkám levné vzrušení. Když jsem kořenil tyto bonbóny, vytáhl jsem z indických karibských kořenů. Kardamom, což je drahé koření používané v indické kuchyni, dodal těmto bonbónům jedinečnou hřejivost. Cínové bonbóny a zázvor zakládaly tyto bonbóny ve známých, což vedlo k přes všechny přitažlivosti.

Vynikající javorový bonbón (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Ingredience

  • 1 1/2 šálků javorového sirupu
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 čajové lžičky kardamomového prášku
  • 1/4 čajové lžičky skořicového prášku
  • 1/4 čajové lžičky zázvorového prášku
  • 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku
  • 1 šálek nasekaných mandlí nebo ořechů

Příprava

  1. Prvních 6 ingrediencí vložte do pánve se střední omáčkou.
  2. Umístěte omáčku na sporák a nechte vařit na vysoké teplotě po dobu 9 minut
  3. Přidejte vlašské ořechy a nechte vařit 1 min.
  4. Nalijte horkou směs do silikonových bonbónů nebo na kovový povrch.
  5. Zmrazte dvě hodiny a podávejte.