Tato uklidňující podzimní polévka je tak jednoduchá, že se jen stěží zdá být hodná receptury, protože se jedná spíše o polévku se vším všudy v hrnci. Využívání sezónních ingrediencí je pro vaše zdraví neuvěřitelně prospěšné, protože sklizeň potravin sezóny je dokonale balena se správnou výživou, která vás udržuje v teple a zdraví během mokra a chladu podzim / zima. Například tato polévka obsahuje řepu, zelení, česnek, sladké brambory, cokoli, co si vyberete, a spoustu koření. Přidání oteplování koření pomáhá zvýšit krevní oběh, zahřát tělo a pomáhá imunitě během chladného a chřipkového období. Zvláště zklidňuje bolest v krku nebo kašel.



Uklidňující podzimní polévka (Veganská)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Čas na vaření

15

Ingredience

  • 3 šálky vody
  • 4 řepa, nasekané
  • 2 sladké brambory, nasekané
  • 4 stroužky česneku, mleté
  • 1 plechovka fazolí, jako jsou bílé nebo černé fazole, vypuštěná a opláchnutá
  • 1 čajová lžička kari
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 1 čajová lžička sušeného koriandru / koriandru
  • 3 lžičky koření
  • 1 polévková lžíce javorového sirupu
  • Špetka soli a pepře
  • 3 šálky nakrájené zelené




Příprava

  1. Naplňte hrnec třemi šálky vody a přiveďte k varu. Přidejte nakrájenou zeleninu, mletý česnek a fazole dle výběru a nechte vařit asi deset až patnáct minut. Odstraňte z tepla.
  2. Přidejte koření, byliny, javor a zelení a nechte je sedět přikryté asi deset minut. Top s další solí a pepřem a užijte si to!