V tomto receptu se smetanové kokosové mléko vaří s pikantní šalotkou, česnekem a kurkumou. Jak se mísí příchutě kokosového mléka a koření, hodí se do hrnce sortiment čerstvé zeleniny a vaří se do měkka.
Kurkuma se používá v tradiční čínské medicíně (TCM) a ajurvédě po tisíce let. Používá se hlavně jako protizánětlivé, což je dobré pro celkové zdraví, ale zejména pro boj proti nemocem, snížení krevního tlaku, snížení rizika srdečních chorob, rakoviny a cukrovky. Kurkuma má také velmi silné antioxidační účinky, které jí umožňují chránit […]