Dekadentní a krémová, je těžké uvěřit, že tyto plátky „solené karamely“ jsou veganské a syrové! Tyto tyčinky se skládají ze tří vrstev: mandlové kůry, kešu vanilkové náplně a bohaté karamelové polevy na bázi fíků. Nejlepší na tom je, že si je můžete vychutnat dvěma způsoby, jemnými a sametovými nebo mírně zmrazenými pro osvěžující letní léčbu!



Syrové karamelové plátky (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Raw Vegan
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan
květák nugety veganské

Kalorie

371

Slouží

8

Ingredience

Za kůru:

  • 1 šálek mandlí, namočené ve filtrované vodě po dobu nejméně 8 hodin, poté vypuštěné
  • 3/4 data šálku, postavené a nakrájené
  • 1/2 šálku sušeného kokosu


Pro plnění vanilky:

  • 1 1/2 šálku kešu, namočenou ve filtrované vodě po dobu nejméně 3 hodin, poté vypusťte
  • 3/4 data šálku
  • 1 šálek sušeného kokosu
  • 3/4 šálku vody
  • 1-2 lžička vanilkové pasty nebo esence

Pro solený karamel:

  • 2 sušené fíky, nakrájené na kosti
  • 1/4 pohárových dat, postavených
  • 1/4 šálku rozinek
  • 1/2 šálku vody
  • 3/4 lžičky soli

Pro oblohu:

  • Sekané vlašské ořechy (volitelné)

Příprava

  1. Pulzujte mandle na jemné drobky a přeneste je do středně velké mísy. Pulzujte data a přidejte do mísy. Nalijte sušený kokos a dobře promíchejte.
  2. Vyrovnejte dort s plechem na pečení. Nalijte těsto na kůru na podnos a rovnoměrně a pevně ho rozprostřete. Při přípravě náplně vložte do mrazničky.
  3. Pro vanilkovou náplň smíchejte všechny ingredience s jemným krémem.
  4. Vyjměte plechovku z mrazničky a nalijte do ní náplň. Rozložte ji rovnoměrně.
  5. Poté vytvořte „solený karamel“ smícháním všech ingrediencí se smetanovou pastou. Na vrchol vanilkové vrstvy položte několik slaných kapek „soleného karamelu“ a poté pomocí lžičky vytvořte víry. Jemně zatřepte, aby byl opět rovnoměrně usazen.
  6. Vložte do mrazničky, dokud není nastavena. Před krájením nechte trochu rozmrazit.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 2966 # Celkový obsah sacharidů: 371 g # Celkový tuk: 158 g # Celkový obsah proteinu: 65 g # Celkový obsah sodíku: 1615 g # Celkový cukr: 271 g na porci: Kalorie: 371 # Sacharidů: 46 g # Tuk: 20 g # Protein: 8 g # Sodík: 202 mg # Cukr: 34 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.