Výdatný, vlhký a žvýkací surový veganský skořicový jablečný chléb vyrobený ze základu ovsa, vlašských ořechů, lněného semínka a švestek. Tento chléb potřebujete ve svém životě; je to tak dobrá slova, že ani nezačnou popisovat dekadenci. Teplá chuť skořice, ovsa a vlašských ořechů dokonale ladí se sladkostí medonosných jablek a švestek. Spárujte to s vanilkovou zmrzlinou a máte dezert vhodný pro krále nebo královnu!



Syrový skořicový jablečný chléb (Veganský, bezlepkový)

  • Alergie-zdarma
  • Mléko zdarma
  • Raw Vegan
  • Vegan

Kalorie

269

Slouží

10

Ingredience

Pro chléb:

  • 2 1/2 šálků ovesných vloček bez lepku
  • 1 1/4 šálků vlašských ořechů
  • 1/2 šálku lněného semínka
  • 1 plástové jablko, nakrájené na kosti
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 švestek a 3 polévkové lžíce vody (viz poznámky)
  • 1/2 šálku kokosového mléka
  • 1/4 šálku kokosového nektaru
  • 2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky soli




Pro skořicový cukr Apple Topping:

  • 1 plástové jablko, nakrájené na kosti
  • 1 lžíce citronu
  • 1 polévková lžíce kokosového cukru
  • 1 lžíce kokosového nektaru
  • 1 čajová lžička skořice
  • 1 lžička kokosového oleje
veganský sýrový recept s kešu

Příprava

  1. Oloupejte a nakrájejte 2 jablka, smíchejte s 2 lžícemi citronu a rozložte na větranou desku dehydratátoru a dehydratujte při 165 ° F po dobu 20-30 minut nebo dokud jablka nezměknou.
  2. Mezitím rozdrtíme oves, vlašské ořechy a lněné semínko na mouku, než je všechny přidáte do mísy.
  3. Do malé míchačky přidejte švestky a vodu a míchejte, dokud nebude hladká, nebo ji nechte mírně robustní. Pokud je sušené ovoce příliš suché, namočte je před pokusem o smíchání.
  4. Přidejte polovinu dehydratovaných jablek do mísy spolu s ostatními ingrediencemi těsta a ručně promíchejte, dokud netvoří velkou těsto.
  5. Tvarujte těsto do bochníku a vložte jej do dehydratátoru.
  6. Vyjměte zbytek dehydratovaných jablek a promíchejte všechny přísady do mísy.
  7. Pomocí ruky pevně vtlačte polevu do těsta a dehydratujte 1-2 hodiny při 165 ° F.
  8. Chléb nakrájejte na plátky o délce 1 palec a pokračujte v dehydrataci při teplotě 115 ° F po dobu dalších 1–2 hodin nebo do sucha podle vašich preferencí.

Poznámky

Švestky lze nahradit daty. Skladujte až 3 dny ve vzduchotěsné nádobě na přepážce nebo v lednici.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 269 # Sacharidy: 31 g # Tuk: 14 g # Protein: 7 g # Sodík: 122 mg # Cukr: 11 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.