Tato čokoláda je úžasná. Je plná superfoodů, chutná jako bonbón a nemá žádný cukr. Takže sen se stal skutečností. Víte, ten sen o tom, co kdyby existoval lahodný, zdravý čokoládový dezert, byl pro vás opravdu dobrý? No, bobule goji, kořen maca, mandarinka, kokos, kešu a syrový kakao potěší vaše chuťové pohárky a budete se cítit fantasticky. Je to tak snadné vyrobit, můžete být připraveni předem, uspokojí vaše čokoládové touhy a udrží vás šťastnými. Ano, skutečně!



Syrová čokoláda s mandarinkou a bobule goji (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Raw Vegan
  • Jsem volný
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Slouží

8 kusů

Ingredience

  • 1/2 šálku kokosového oleje, roztaveného
  • 1/4 šálku syrového kakaového prášku
  • 1 polévková lžíce čistého javorového sirupu
  • Kůže jednoho mandarinky (nebo klementinky), kastrovaná (nebo při použití sušené slupky, rozemele)
  • 1 polévková lžíce maca kořenového prášku
  • 2 lžičky goji bobule
  • 4 lžičky kešu másla




Příprava

  1. Kokosový olej a kakao smíchejte v misce. Zamíchejte javorový sirup. Vmíchejte bobule mandarinky, maca a goji.
  2. Nalijte tuto směs do 8x8 palcové pánve lemované pergamenovým papírem. Směs by neměla zabírat celou pánev.
  3. Položte každou ze 4 čajových lžiček kešu másla na čokoládovou směs (v různých oblastech), potom vezměte nůž a několikrát prořízněte každý dollop, dokud se nenastříká ořechové máslo.
  4. Vložte pánev do mrazničky (není třeba ji zakrývat) a nechte ji usazenou.
  5. Rozbijte se na kousky a podávejte. Zbytky skladujte v mrazničce.