Fialové zelí je jednou z těch tajemných zeleniny. Jak vařit není mnoho kreativních způsobů. Ale protože tato zelenina nabízí obrovské přínosy pro zdraví, a tento snadný způsob, jak ji můžete vařit rychlým a kreativním způsobem.

Fialové zelí s arašídovou máslovou omáčkou (veganské)

  • Mléko zdarma

Kalorie

34

Slouží

7

Čas na vaření

25

Ingredience

Pro fialové zelné steaky:

  • 1 fialové zelí střední velikosti
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička Himaláje nebo mořská sůl
  • 1 lžička černého pepře
veganský okonomiyaki recept

Pro omáčku z arašídového másla:

  • 2 polévkové lžíce soleného arašídového másla (nebo přidat další sůl, pokud je to holé)
  • 1 lžička sojové omáčky
  • 3 polévkové lžíce vody
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 1 polévková lžíce javorového sirupu (nebo hnědého cukru nebo kokosového cukru)

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 360 ° F. Plátky zelného plátky nakrájejte na tloušťku 1/2 palce a položte na pánev potažený papírem. Posypeme olivovým olejem, solí a pepřem.
  2. Pečte steaky po dobu 20 - 25 minut, dokud vnější vrstva nezíská několik hnědých skvrn (dejte pozor, abyste je nespálili!).
  3. Mezitím připravte omáčku. Vložte všechny ingredience do mixéru a míchejte, dokud hladké. V případě potřeby upravte chuť.
  4. Podávejte zelný steak posypaný arašídovou máslovou omáčkou.

Nutriční informace

Na jednu porci: Kalorie: 34 # Sacharidů: 3 g # Tuk: 2 g # Protein: 1 g # Sodík: 67 mg # Cukr: 1 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.