Tento drobek bez lepku je velmi vlhký a jemný s lahodnou drobivkou. Není to příliš sladké a skořice a muškátový oříšek dokonale září. A po celou dobu dortu jsou kousky vařených hrušek, které jsou intenzivně hruškovité. Poleva je směsí hnědého cukru, mouky, skořice a veganského másla. Je to sladké, teplé a drobivé.



Dort hrušky z hrušky (Veganský, bezlepkový)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Vegan

Kalorie

2344

Ingredience

Pro dort: -

  • 2 Tbs. lněné semínko
  • 1/3 šálku teplé vody
  • ½ šálku nemléčného mléka
  • ¼ šálku veganského másla, rozpuštěného oleje nebo oleje
  • 1 ¼ šálku univerzální mouky bez lepku
  • 2 lžičky. prášek na pečení
  • ½ šálku cukru
  • ½ lžičky. kóšer sůl
  • ½ lžičky. mletá skořice
  • ¼ lžička. muškátový oříšek
  • 2 zralé hrušky, jádro a nasekané




lilek a houby

Pro polevu:

  • ¾ šálku hnědého cukru
  • 1/3 šálku bezlepkové, univerzální mouky
  • 1 lžička. mletá skořice
  • 4 Tbs. studené veganské máslo, nakrájené na kousky

Příprava

  1. Příprava koláče: Předehřejte troubu na 400 stupňů. Namažte pekáč 8 x 8. V hrnku kombinujte lněnou a teplou vodu. Promíchejte a nechte jej sedět pět minut, až se z něj stane gel. Ve středně velké misce smíchejte mléko a máslo. Přidejte do lněného gelu a dobře promíchejte. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl, skořici a muškátový oříšek. Přidejte mokré ingredience do suchých ingrediencí a dobře promíchejte, dokud nebude vše dobře kombinováno. Přeložte nasekané hrušky. Nalijte těsto do připravené pekáče.
  2. Vytvoření zálivky: V misce smíchejte hnědý cukr, mouku a skořici. Přidejte kousky másla a vidličkou, rozmačkejte máslo do suchých ingrediencí, dokud se nezmění na drobky. Posypeme drobky na těsto v pánvi.
  3. Pečte dort po dobu 45 až 50 minut, otočte pánev do poloviny. Horní část koláče by měla být suchá a vytvrzená. Tester koláče by měl vyjít čistý. Nechte dort vychladnout na pánvi. Nakrájíme na čtverce a podáváme.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 2 444 # Celkový obsah sacharidů: 464 g # Celkový tuk: 55 g # Celkový obsah bílkovin: 23 g # Celkový obsah sodíku: 514 mg # Celkový obsah cukru: 241 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.