Tato chutná quiche na bázi rostlin je bezlepková, bez oleje a plná sezónní chuti. Tofu nahrazuje vejce a je míchán se spoustou koření pro chuť a navíc čerstvé produkty jako řepa, mrkev a špenát pro servírování vegetariánů.

vydatná fazolová a zeleninová polévka

Bezolejová tofu řepa Quiche (Veganská, bezlepková)

  • Mléko zdarma
  • High Protein
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Bez oleje / s nízkým obsahem tuku
  • Vegan
  • Vitamin A
  • Celé recepty na jídlo

Slouží

8

krokety hrachu černé oči

Ingredience

Za kůru:

  • 2 polévkové lžíce a 1 lžička arašídového másla
  • 1/4 lžičky himalájské soli
  • 3 lžíce plus 1 lžička ovesných otrub
  • 2 polévkové lžíce syrové pohankové mouky

Pro plnění:

  • 9,5 unce pevného tofu
  • 1 / 4-1 / 2 lžička himalájské soli
  • 1/4 lžičky černé soli
  • Černý pepř podle chuti
  • 1/2 lžíce sušené oregano
  • 1/2 čajové lžičky cibule
  • 1/2 čajové lžičky česneku
  • 1/2 šálku vody
  • 1 úroveň lžíce psyllium slupky
  • 1 malá surová řepa, jemně nastrouhaná
  • 1 velká mrkev, strouhaná
  • 2 polévkové lžíce nasekané čerstvého rozmarýnu
  • 1 čajová lžička bezlepkové sojové omáčky
  • 2 šálky čerstvého špenátu

Příprava

  1. Nejprve pomocí lžíce a rukou smíchejte ingredience kůrky.
  2. Poté zatlačte těsto do krému na 6-ti palcovou plechovku s pružinovým tvarem a pečte 10 minut při 355 ° F. Nechte se vychladnout.
  3. Během pečení krůpějte špenát nebo jiné listové greeny (mangold, kapusta, okurka, zelí).
  4. Také mrkev a rozmarýn: přidejte 1 polévkovou lžíci vody a 1 lžičku sojové omáčky do kastrolu. Když začne prskat, přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a nasekejte čerstvý rozmarýn.
  5. Restujte 3 minuty, v případě potřeby přidejte vodu.
  6. Zpracování všech přísad (kromě řepy, mrkve, rozmarýnu, sojové omáčky a špenátu) na těsto. Poté smíchejte jemně nastrouhanou surovou řepu.
  7. Kůrku přelijte vrstvou restované mrkve a rozmarýnu (vypusťte přebytečnou vodu). Dále přidejte dušený a odvodněný špenát.
  8. Rozložte směs tofu a řepy na špenát.
  9. Nakonec posypeme hrubě nastrouhanou syrovou mrkví a řepou nahoru na quiche.
  10. Pečeme při 355 ° F po dobu 55 minut. Před krájením nechte vychladnout.

Poznámky

Chcete-li ušetřit čas a udělat quiche trochu štíhlejší, připravte jej bez kůry, v tomto případě umístěte vrstvu mrkev-špenát doprostřed.



brambory citronová bylina

Nutriční informace

Na řez: 121 kcal # 5,82 g sacharidů (28,7% kcal) # 6,4 g tuků (47,5% kcal) # 8,9 g bílkovin (29,4% kcal) # 2,32 g vlákniny, 3,9 GL bodů Poznámka: Zobrazené informace jsou založeny na o dostupných přísadách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.