Tyto lehké, křupavé sušenky mohou sledovat jejich kořeny zpět do Íránu. Tyto cookies jsou směsí jemných chutí kardamomu, růžového sirupu a cizrny. Můžete jim sloužit s čajem nebo kávou a pro zaručenou výhru nebo si je nechat jen tak, když toužíte po sladké pochoutce.

recepty ze surového mrkvového dortu

Nan-E Nokhodchi: Sušenky perské cizrny s kardamomem a pistácie (Veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • High Fiber
  • High Protein
  • Jsem volný
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Kalorie

54

avokádový čokoládový tvarohový koláč

Slouží

24



filipino lepkavá rýžový dezert

Čas na vaření

140

Ingredience

  • 1 šálek cizrny mouky
  • 1/2 šálku práškového cukru
  • 1/2 čajové lžičky kardamomového prášku
  • 1/3 šálku rostlinného oleje
  • 2 lžičky růžového sirupu
  • 10-15 pistácií, zhruba nasekané

Příprava

  1. Cizrnou mouku prosejte a nechte ji na minutu na pánvi bez oleje a nechte ji vychladnout. Pokud máte pečenou cizrnu, přeskočte tento krok.
  2. Nasekejte pistácie a odložte stranou.
  3. Pokud je to nutné, prášek kardamom.
  4. Kombinujte olej, cukr, kardamom a růžový sirup v misce. Smíchejte je dohromady a vytvořte těsto.
  5. Prachujte pracovní povrch trochou cizrnové mouky a hnětejte těsto po dobu 10 minut, dokud nebude funkčnější. Těsto je velmi drobivé.
  6. Těsto pevně zabalte do přilnavé fólie a odložte stranou na 1 1/2 hodiny, ale neuchovávejte v chladu.
  7. Předehřejte troubu na 300 ° F a řádek na pečení s pergamenem.
  8. Těsto rozvařujte na prašném pracovním povrchu, dokud nebude tlusté 1 / 2-3 / 4 palce. Vystřihněte cookies pomocí své oblíbené řezačky cookie a umístěte cookies na plech na pečení, rozestupy 1 palec od sebe. Opakujte výše uvedené kroky pro zbývající těsto. Nasekané pistácie posypte na cookie.
  9. Pečte je 15-20 minut, dokud soubory cookie nezmění světle zlatou barvu.
  10. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je několik minut vychladnout. Pak je opatrně přeneste do drátu, aby se úplně ochladil.

Nutriční informace

Na jednu porci: Kalorie: 54 # Sacharidů: 5 g # Tuk: 4 g # Protein: 1 g # Sodík: 3 mg # Cukr: 3 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.