Super snadný recept na houby, který se provádí za méně než 30 minut. Vařená s cibulkou a voňavým kořením je tato houbařská masala tak svěžím. Určitě to budete chtít udělat více než jednou! Je to skvělé jako hlavní jídlo s rýží, ale také může udělat chutnou stránku. Ať tak či onak, každý bude milovat tuto houbu mumlat masala!

syrový veganský kečup

Houba Mutter Masala: Houby indické a zelený hrášek (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • High Fiber
  • Low Carb Vegan
  • Vegan

Čas na vaření

20

syrová veganská pizza

Ingredience

  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 1 lžička kmínu kmínu
  • 1 malá červená cibule, nastrouhaná na velké straně struhadla
  • 2 šálky hustě nakrájené houby White Button (asi 8 uncí)
  • Sůl, podle chuti
  • 1/2 lžičky práškového koriandru
  • 1/2 lžičky práškového kmínu
  • 1/2 lžičky červeného kajenského pepře
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/2 šálku zeleného hrášku, čerstvého nebo zmrazeného
  • Čerstvý koriandr na ozdobu

Příprava

  1. Zahřejte olej a přidejte semena kmínu a počkejte, až semena začnou prskat.
  2. Přidejte nastrouhanou cibuli a vařte, dokud se cibule nezmění na jemně zlatavou.
  3. Přidejte houby a dobře promíchejte.
  4. Zamíchejte sůl, práškový koriandr, kmín, červený kajenský pepř a černý pepř se zeleným hráškem a dobře promíchejte.
  5. Přikryjte a vařte pět minut.
  6. Zamíchejte lístky koriandru a podávejte.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 353 # Celkový obsah sacharidů: 22 g # Celkový tuk: 27 g # Celkový obsah bílkovin: 9 g # Celkový obsah sodíku: 90 mg # Celkový obsah cukru: 10 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.