Pokud máte banány, které jsou příliš zralé k jídlu, nevyhazujte je! Místo toho připravte bezlepkové palačinky. Purpurové banány a javorový sirup pomáhají osladit tyto palačinky, které jsou tak lehké a načechrané, už nikdy nebudete chtít dělat nic jiného.



Banánové palačinky Chia Oat (Veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Vegan

Kalorie

125

Slouží

15

Ingredience

Pro palačinky:

  • 1 polévková lžíce chia semen
  • 1 lžíce lněného jídla
  • 1 šálek bezlepkové staromódní ovesné vločky
  • 2 šálky ovesné mouky (viz poznámky)
  • 1 1/2 šálků mandlového mléka (také kokosová voda nebo čistá voda)
  • 3 velké velmi zralé banány, šťouchané
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky soli
  • 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 lžičky skořice
  • 1 polévková lžíce jablečného octa
  • 3 polévkové lžíce javorového sirupu
  • 3/4 šálku plnotučného kokosového mléka




Pro volitelné polevy:

  • Čerstvé jahody
  • Plátky banánů
  • Javorový sirup
  • Kokosové kousky

Příprava

  1. Kombinujte chia, lněnou mouku, oves a ovesnou mouku do mísy se středně míchanou směsí a přidejte mandlové mléko (případně vodu). Nechte směs promočit nejméně 1 hodinu při pokojové teplotě nebo ji uložte do chladničky přes noc.
  2. Míchejte zbývající ingredience těsně před vařením a míchejte, dokud těsto nebude hladké. Zahřejte velkou pánev nebo palačinky na středně horké (asi 325 ° F) a lehce namažte olejem. Nalijte 1/3 šálku velikosti lopatky na rošt a rozprostřete špachtlí a poté vařte 3-4 minuty na stranu, dokud nebude tmavě zlatohnědá.
  3. Podávejte horké s vašimi oblíbenými palačinkami.

Poznámky

Pokud nemáte ovesnou mouku, můžete jednoduše pulzovat 3 šálky ovsa v kuchyňském robotu mixéru, dokud nebude v pořádku.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 1882 # Celkový obsah sacharidů: 306 g # Celkový tuk: 58 g # Celkový obsah proteinu: 55 g # Celkový obsah sodíku: 7733 g # Celkový cukr: 93 g na porci: Kalorie: 125 # Sacharidy: 20 g # Tuk: 4 g # Protein: 4 g # Sodík: 516 mg # Cukr: 6 g Výpočet nezahrnuje volitelné polevy. Poznámka: Zobrazené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.