V tomto receptu se na polovinu avokáda plní domácí kešu kešu, zdobené nasekanými ořechy a pažitkou a podávané se stranou nakrájenou cherry rajčátky. Tento jednoduchý recept vypadá a chutná jako něco, co byste si objednali z nabídky v prvotřídní restauraci, ale je tak snadné - a cenově dostupné - vyrobit si doma. Podávejte je jako předkrm nebo lehký kurz na večerní párty, nebo si je jednoduše užijte bez jakékoli příležitosti.



Kešu smetanou avokádem (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Kalorie

353

Slouží

4

Ingredience

  • 2 avokáda




tuřínový dort recept vegetariánský

Pro plnění:

  • 1 šálek kešu, namočené po dobu 4 hodin a opláchnuté
  • 1/2 šálku vody
  • 1 polévková lžíce nutričních kvasinek
  • 1 lžička jablečného octa
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 1 čajová lžička tamari
  • 1/4 stroužku česneku
  • 1/4 lžička mořské soli
  • 1 lžička extra panenského olivového oleje
veganské dušené maso a knedlíky

Za oblohu:

  • 1 polévková lžíce nasekané pažitky
  • 4 para ořechy, zhruba rozemleté ​​a smíchané s 1/2 lžičky tamari.
  • 4 cherry rajčata, julienned
  • 2 polévkové lžíce paté

Příprava

  1. Ve vysokorychlostním mixéru smíchejte všechny přísady do hladkého stavu.
  2. Avokáda nakrájejte na polovinu, odstraňte semínka a lžičkou z jednoho kusu vyjměte maso.
  3. Natřete olivovou paté na talíř, položte polovinu avokáda na vrchol a naplňte náplní. Ozdobte mletými brazilskými ořechy a nasekanou pažitkou. Na stranu přidejte julienne z cherry rajčat.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 1412 # Celkový obsah sacharidů: 78 g # Celkový tuk: 115 g # Celkový obsah proteinu: 32 g # Celkový obsah sodíku: 1007 g # Celkový cukr: 18 g na porci: Kalorie: 353 # Sacharidy: 20 g # Tuk: 29 g # Protein: 8 g # Sodík: 252 mg # Cukr: 5 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.