Červená řepa by mohla znít jako zvláštní chuť na dort, ale věřte nám, když říkáme, že je to báječný! Tento syrový dort je krásný a tak vlhký. Zamilujete si to!

Cukrová řepa (Vegan, Raw)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Ingredience

Pro Crust:

  • 2 šálky mleté ​​kešu
  • 1/2 šálku mandlí přimíchaných do kousků
  • 1 polévková lžíce surového kakaového prášku
  • 1/4 šálku rohového prášku
  • 1/2 šálku nasáklé pitted data (4-5 data)

Pro plnění:

  • 2 šálky oloupané a zhruba nasekané červené řepy
  • 1 1/2 šálků mleté ​​kešu
  • 3/4 šálku agáve
  • 1/4 šálku sušeného kokosu
  • 1/4 šálku kakaa
  • 2 polévkové lžíce rohovky
  • 3/4 šálku kokosového oleje, roztaveného
  • Špetka himálajské soli

Pro čokoládovou polevu

  • 1/2 šálku kakaa
  • 1/4 šálku
  • 1/2 šálku agáve
  • 1/2 šálku kokosového oleje

Příprava

  1. Kombinujte všechny ingredience kůrky v mixéru, dokud nebudou hladké. Posypeme práškem z rohovníku / kakaa do základu jedné velké formy s pružinovým tvarem a zatlačte směs krust. Zmrazit.
  2. Smíchejte agávu a červenou řepu v mixéru, dokud nebude velmi hladký. Přidejte kešu mouku a znovu promíchejte. Přidejte zbývající ingredience a proces (ačkoli nepřepracovávejte mixér). Nalijte směs na zmrzlou základnu. Koláč nebo pečeť dort na rovném povrchu po dobu asi 2 hodin v lednici nebo mrazáku, dokud velmi pevné.
  3. Zpracovávejte všechny doplňkové přísady, dokud nebudou hladké. Nalijte přes pevný / zmrazený dort pomocí ploché silné špachtle k rozprostření.
  4. Mrazte 1-2 hodiny. Bude to hustá zálivka! Před podáváním počkejte 15 minut. Užívat si!