Měkké venezuelské arepas jsou lahodné kukuřičné koláče, které jsou přirozeně bezlepkové! Vyrobeno z několika ingrediencí a zcela veganské. Jíst jako chléb k snídani jako arepas con huevas, s grilovanou zeleninou a avokádem na oběd nebo s pomalu vařeným hovězím masem na večeři. Tyto arepas lze snadno vyrobit. Jste připraveni se dozvědět, jak můžete vyrobit arepas? Začněme!



Arepas (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Čas na vaření

20

Ingredience

  • 1 1/2 šálku kukuřičné mouky
  • 2 šálky teplé vody
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 čajová lžička rostlinného oleje




Příprava

  1. Smíchejte kukuřičnou mouku, sůl a přidejte vodu. Poté přidejte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje a ručně promíchejte do stálého těsta
  2. Nechte to 5 minut odpočívat
  3. Rozdělte na pět kusů a hnětte každý kus do hladkého těsta
  4. Zatlačte těsto do kotouče na velikost a tloušťku hamburgeru
  5. Předehřejte troubu na 350 ° F
  6. Zahřejte pánvi jednou nebo dvěma lžičkami oleje a natřete ji. Umístěte čtyři arepy do pánve a nechte je pomalu vařit za 5-7 minut a hnědé
  7. Otočte arepas a nechte dno také zhnědnout po dobu 5-7 minut
  8. Vyjměte arepas z pánve a položte je na plech a pečte je v troubě dalších 5 minut
  9. Vyjměte z trouby a nakrájejte na polovinu