Tento krémový kávový krém z mandlového mléka je krémový, zasněný, dýňový koření-y a neuvěřitelně snadný. Nejtěžší část pochází z vymačkání mandlí, aby se „mléko“ dostalo ven.



Kávový krém na mandlové mléko s kořením (Vegan)

  • Mléko zdarma

Slouží

2 1/2 šálků

Ingredience

  • 2 šálky syrové nesolené mandle
  • 3 šálky vody
  • 3 polévkové lžíce dýňového pyré
  • 1 1/2 lžičky dýňového koláčového koření
  • 3 polévkové lžíce agáve
  • 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu


Příprava

  1. Namočte mandle přes noc do dostatečného množství vody, abyste je úplně zakryli
  2. Vypusťte a opláchněte mandle. Přidejte do vysoce výkonného mixéru se 3 šálky vody a míchejte, dokud nebude zcela hladký
  3. Nalijte do sáčku na ořechové mléko a vytlačte veškeré „mléko“ do misky.
  4. Rozšlehejte dýňové pyré, koření, agáve a vanilku
  5. Užijte si kávu nebo müsli! * Nejlepší poměr kávy je 1/2 šálku smetany na 6 uncí kávy.

Poznámky

Poznámka: krém se oddělí v lednici. Před použitím dobře protřepejte! Trvá 3-4 dny.