Tyto rozmarýnové buchty olivového oleje jsou skvělé s hamburgery nebo jako večeře. Čerstvý rozmarýn a olivový olej dodávají těmto houskám výraznou chuť. Marinujte rozmarýn v olivovém oleji na několik hodin pro maximální chuť. Navíc jsou vyrobeny pouze ze 4 jednoduchých ingrediencí!



4-složkové buchty rozmarýnu s olivovým olejem (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • High Carb Vegan
  • Vegan
yam yam sushi

Kalorie

181

Slouží

4-6

Čas na vaření

20

Ingredience

  • 1/5 šálku olivového oleje
  • 1/2 lžíce nasekané čerstvého rozmarýnu
  • 1 2/5 čajové lžičky rychle aktivních kvasinek
  • 1/2 šálku teplé vody
  • 1 3/5 šálků univerzální mouky
  • 1 lžičková sůl




Příprava

  1. V malé misce smíchejte olivový olej a rozmarýn a odložte stranou.
  2. Nalijte kvasnice do teplé vody. Míchejte, aby se droždí rozpustilo, a nechte stát 5 až 10 minut.
  3. V misce střední velikosti smíchejte mouku se solí. Do mouky přidejte rozmarýnovou směs s kvasinkami a olivovým olejem.
  4. Pomocí dřevěné lžíce dobře promíchejte, dokud nemáte hrubé těsto. Přeneste na čistou pracovní plochu s prachem z mouky a hněte asi 10 minut nebo do měkkosti a pružiny.
  5. Těsto vraťte do naolejované mísy, zakryjte plastovou fólií a nechte na teplém místě stoupat, dokud se nezvýší dvojnásobek velikosti (asi 1 hodinu).
  6. Rozdělte těsto na čtyři (pro burger buchty) nebo šest (pro pravidelné večeře) stejné kusy a každý z nich na koule. Rovnoměrně je rozložte na podšívce na plech.
  7. Znovu zakryjte plastovou fólií a ponechte na teplém místě dalších 30 minut.
  8. Předehřejte troubu na 450 ° F.
  9. Buchty ošetřete trochou olivového oleje a posypte nasekaným rozmarýnem nahoře (volitelné).
  10. Pečeme 10 minut. Snižte teplotu na 375 ° F a pečte dalších 10 až 15 minut, dokud nezhnědne a po klepání nezvládne.
  11. Vyjměte drátěný stojan, aby vychladl.

Nutriční informace

Na jednu porci (1 ze 6 rolí): Kalorie: 181 # Sacharidy: 25 g # Tuk: 7 g # Protein: 3 g # Sodík: 354 mg # Cukr: 0 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě . Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.